2010年8月30日星期一

惠光院(Eko-in)

在高野山,我投宿了「惠光院」。惠光院的設備頗優,佔地也寬廣,一間間的和室房間幾乎都正對庭園,非常乾淨整潔。整個室內室外擺設也都颇具藝術感。入夜后,整个高野山,气温從山下的微涼逐渐转冷,因此惠光院在每個房客的房間裡頭都各擺了一台媒油暖氣。昨夜,外头细雨霏霏,纵然房間有暖气,还是让我感觉冷。。。












(2009年12月5日)
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2010年8月26日星期四

从荤到素

《荤》
在东京的最后一夜,误打误撞的来到上野的一间烧烤店。伙计用那很重的中国腔说服我尝一尝,我不是很爱吃烧烤的,但在异乡能听到一个会说中国话的顿时倍感亲切。烧烤的时候是把肉类或蔬菜放到铁网上,用碳火来烤熟肉类。让我念念不忘的是这里的猪肉、牛肉质感特别的好,而且调味把肉醃得恰到好处,用蔬菜裹住肉片,吃上一口,這時候,你会发現,那薄薄的的肉片,在此時发挥了它的价值,那股嚼勁,那种滿足感,剎那间,油然而生。这一餐,我竟然吃到多添两份。
日本人喜欢在一天工作結束後,到燒烤店吃烤肉,然後暢飲啤酒。此刻,我才明白原来在寒冷的夜里吃烤肉真的会让人感觉自己是多麽幸福的。

(2009年12月3日晚)

《素》
我就是喜欢尝试。
丛LP读到,旅客可以到高野山的佛寺投宿,除吃素以外,还可体验日本密教真言宗的仪式,看和尚诵經礼佛。這样的地方对我非常有吸引力,所以离开东京后,就往高野山去了。整個高野山上可供住宿的佛寺約有52处,每间寺庙的設備、收費都不相同,而我则选了「惠光院」。在佛寺里的和室房间裡享用精进料理也算是独特的体验。

(2009年12月4日晚)
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2010年8月25日星期三

窗外风景

当电车离开新大阪车站,意味着电车就要远离这一带的平原地区了。看著窗外的風景,丛一般的住宅區,到房子越來越少,之后又像是经过鄉鎮的,也有像是農村的,再慢慢的驶入一整片的群山之中。此外车上的乘客也越来越少,每抵达一个小站,总见人下车,不见人上来,最后整节车厢的人屈指可数。








(今天一早就离开东京,目的地是高野山(Koyasan)。从东京乘了三个小时的新干线,抵达了新大阪(Shin-Osaka)。之后再从新大阪车站转了两趟的电车终于在傍晚时分到达了高野山。)

(2009年12月4日)
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2010年8月24日星期二

幸福的画面是什麽?

曾经在尼泊尔Annapurna环山徒步时见到这样的一个画面。。
当时正在下坡的我就见到远远有一对年迈的洋人夫妻与两名挑夫迎面上山。他们每走两三步就停下休息片刻。当我们之间的距离缩短时,我见到站在较高梯级的丈夫伸手拉妻子一把,之后两人又站在同一个阶级上休息。与他们擦身而过时,我们都以微笑报以对方。没多久,我回头眺望,他们还是那样两步三步再休息一下下的往上走,丈夫还是会偶尔伸手拉妻子的手。
当时已接近黄昏了,我知道他们上山的路还很遥远,但也感觉到他们的心是如此的接近。
这画面至今还是历历在目。。
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2010年8月23日星期一

乐高积木

自己没有玩过乐高积木,却一直很佩服那些能拼插出各类型体的乐高积木手。虽然是同样的材料,但不同的手,却能砌出个人心中的一个自己的想象模型。



照片摄于东京索尼大厦(Sony Building)

(2009年12月3日)
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2010年8月22日星期日

筑地(Tsukiji)

在网上搜寻资料时,看到有关东京的筑地市场相当有趣。于是刚到东京的第二天一大早就乘搭地铁,从日暮里(Nippori)到千駄木(Sendagi)转站后就直奔这个号称世界最大的鱼市场。今早细雨霏霏,气温介于6°C-14°C,寒意袭人。旅行时不喜欢下雨,不喜欢那种湿湿滑滑的感觉。

築地市場是東京最大的魚市和蔬菜批發和零售市場,建於1935年,日本人稱其為“東京大廚房”。築地市場每天半夜便開始進貨,清晨5時便開始拍賣。拍賣前,中間商會在滿地排放的鮮魚中物色自己滿意的鮮貨,一旦拍賣開始,他們會以手式競标價格,最終“商品”歸出價最高者。之後鮮貨進入中間商零售店,如1米多長的金槍魚在這裡被解體,流入壽司店后,即成為食客口中美味佳肴。市场經過一个上午的忙碌,午時過後,大多數零售店便收攤準備次日再戰。

走进场内,整个市场有些类似大型的蔬菜批发市场,一眼望不到边,一家家的鱼贩像棋盘形一般分布在场内的各个角落。。。








在窄小的过道中不时有开着电动车行走的鱼贩。。。




在喧嚣的鱼市里逛,可以看到行行色色的场景。。。









摊子都摆放着各种各样的海鲜,有长长的鳗鱼,有色彩鲜艳的章鱼,还有一些犹如外星生物的鱼类。有些海鲜静静地躺在冰块上,有些则在水里。有些触角或鱼鳍还会抽搐、有些还会吹泡泡。。。










走出築地市场,在緊鄰的大街小巷,都可看到许多海鮮店、蔬菜水果店、日式餐飲店和雜貨店等。。。


在这里,看到鱼不只是一种食品,鱼也是一种文化。筑地市场果真是日本鱼文化的精髓。

(2009年12月3日) Best Blogger Tips

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