京の宿：Ryokan Shimizu

Ryokan Shimizu外观

这是我在京都最后一夜的住宿。由于这家旅馆位于京都车站附近，而我接下是要坐火车去奈良（Nara），所以选择了她。从京都车站步行到Ryokan Shimizu 大约需要25分钟。这是一个相当新的旅馆，很干净。

Ryokan Shimizu位于火车站区的一条静僻的街上。

街道的两旁有着低矮房子。这地方，看着地图，也不容易找。我是问了好几个当地人，才找到她的。最后一次是问了一间理发店的大婶，而其实当时这理发院离开Shimizu只是一箭之地。所以当大婶仰手一指，我们都笑了。

房锁

房名

京都塔

京都塔是京都车站地区知名的地标之一。我在这地区行走时，都是靠她来作为我的方向指引。京都塔高131米，建于1964年，屹立在京都车站的正对面。据说在建造京都塔时，为了不让京都古都与现代建筑显得格格不入，在设计上融进了佛教寺院中常用的蜡烛和烛台的造型。夜晚的灯光照明让京都塔显得更加醒目优美。

（2009年11月26日）

2010年十大最佳工作

过去的12个月里，员工被暂时解雇及公司宣告破产的消息频频见报，各行各业的失业率也相对增加，寻找工作更是雪上加霜。根据调查，纵然市场上的这些大变动，却没有影响市场对求职者的要求。连续第二年里的调查发现，如果求职者想要有丰盈的报酬，较高的职场地位，那麽掌握数学，科技还有电脑的相关知识看来是是必要的，也是一股趋势。
在200份工作调查里，精算师被列为2010年十大最佳工作之首。这项调查的5项准据包挂了工作压力，工作环境，体力要求，薪金回报及工作前景。 精算师的年薪为85，000美元（约马币200，000），几乎不甚需要体力，低工作压力，良好的工作环境，良好的聘用及薪金增长率。

《2010年十大最佳工作》
1. 精算师（Actuary）
計算及评估事务发生的机率所造成的财务损失，这包括意外，疾病，死亡，偷窃，天灾等。
2. 软件工程师（Software Engineer）
研究，设计，试验及分析软件系统，并协助开发硬体设施于医学，科学及工业用途。
3. 电脑系统分析师（Computer Systems Analyst）
设计及开发电脑系统于商业或科学研究机构。
4. 生物家（Biologist）
研究生物和环境之关系。
5. 历史家（Historian）
分析和记录有关过去所发生的事件和这些事件的真确性。
6. 数学家（Mathematician）
应用数学原理及方呈式来教或解决商业，教育及工业上所遇到的数论难题。
7. 律师助理（Paralegal Assistant）
协助律师准备法律文件，收集、研究及分析有关法律争议。
8. 统计师（Statistician）
把研究或调查结果列表顯示，然后分析，解释相关的数据资料。
9. 会计师（Accountant）
准备及分析财务报告于相关领域。
10. 齿科卫生员（Dental Hygienist）
协助牙医诊断或治疗病人的口腔卫生。

从以上的调查，可以看得出他们都有一个共同点，那就是他们都受过高教育水平或至少需经过特别受训。

（资料来源：carrercast.com）

冷面人生

冷荞麦面

说来真好笑，也好糗。我并不知道原来这冷荞麦面需先放入在一个酱油似的调料中浸一浸，然后一道吃的。这吃法是之后环视周围的食客学来的。难怪之前吃没沾调料的，就是感觉欠缺些什麽的。沾了调料后的冷面，味道果然不一样了。
人生何尝不是那样，不可能一成不变的。偶尔也需要某些外来元素来刺激下那色彩不艳、按部就班、平淡无奇、千篇一律的生活形态。很多时候我们总是畏惧变化，所以总会爱沿着不变的轨迹一步一步默默地、寂静地向前走。不否认平平淡淡也是真，也有幸福的一面。在平淡的世界踩着平凡的足迹，也会令心境满溢快乐的。要学习不想太多，不炫耀做的，但要过得充实自在。寂寞、悲伤、快乐都是自己的，世界无论多么辽阔，城市不论多么璀璨，心中总会有归于平淡的时候。我想我还要学习如何在平淡中游走，也要学习如何在平淡中添入适量的调味。像日本冷面那样。

话说回来，在日本，最棘手的就是在餐馆或小吃店点要吃的。看不懂菜单是困难之一，沟通又是另一隐忧。我也发现日本的食店都习惯给客人一杯冰水的。

照片里的这道食物我管它叫鸡蛋饭。虽然其貌不扬，但是出乎我意料，味道却是不错的。有点像我们的“霉饭”。

古街

离开八坂神社后，就在附近的古街溜达。沿途能看到很多古老的房屋，是个蛮有情趣的散步道。




在这里的古街，经常会碰到在街上一角专心绘画的老人，他们神情自若的通过画画的形式把眼见的表达出来。

照片中的塔楼为法观寺（Houkanji Temple）的八坂の塔（Yasaka Pagoda），位于八坂通的盡頭，是東山一帶的象徵。八坂の塔是日本最古老的五重塔樣式，塔高46公尺，裡面供奉藥師如來佛。八坂塔最早建于1400年前，但现在看到的这座塔则是在1440年重建的。

（2009年11月26日）

八坂神社（Yasaka-jinja Shrine）

與円山公園相接的八坂神社，是吸引最多民眾參拜的寺廟。八坂神社是关西地区最具知名且歷史悠久的神社，自古受到京都居民的虔诚崇拜，也以「新年后第一次参拜的神社」闻名。由除夕夜到元旦，这里都挤满了前来祭拜的居民与旅客。京都三大祭慶之一的「祗园祭」，便是每年7月在這裡作祭禮的活動。传说在西元869年京都发生了一场流行大瘟疫，于是人们在这树立起象徵地狱中牛头人身鬼卒的长矛，京都的童子们则把插著长矛的楼形车推往神泉苑。这项仪式后来就形成惯例，每年举行，延续至今。神社除了是除难消灾之外，同时也有美容的神明，十分特别。

高9.5公尺，夺人眼目的橘色大鸟居是神社其中最显目建筑。

以美之神闻名的美御前社也是观光重点。大家都很勤奋的摇铃祈福，有人也会不停的抹上神社前的美容水，大家都希望自己能越來越美。。。

神社一隅

主殿外有三个大铃铛，铃声不绝于耳，大家都通过摇铃的方式来许愿。

紅白相間的神社，又是另一種不同的感覺。

这里中间有个巨大的亭子，外围挂满了白色灯笼。

八坂神社位於繁华的市街中，与京都最热闹的祇园只隔了一条马路。

（2009年11月26日）

円山公園（Maruyama-Koen）

这老外在公园里的一棵树下卖艺

从清水寺步行30分钟，穿越羊畅小径，就来到了免付费的円山公園。円山公园位于京都市四条通附近，在著名的八坂神社东侧。公园建于1886年，占地近90000平方米（大约13个足球场那麽大）。园内以池水为中心，环境清幽，风景优美。

（2009年11月26日）

山寨版艺妓

是否觉得这名艺妓有点怪怪的？也有点滑稽。。。

当她经过我身边时，我还没察觉。啊！原来是一名洋妞所装扮成的艺妓。虽然她摆的圃士似模似样，但你是否知道拍照完毕后的她狼狈的直问道：“我汗流浃背了，好热，几时可以换回便装？” 我听在耳边，笑在心里。
在京都等有艺妓文化的特色城市，还有所谓芸妓或舞妓“変身”的商业服务，可以让女性游客打扮成艺妓或舞妓，亲身体验艺妓文化之美。

日本艺妓

艺妓（日语原文为“芸妓”）是一种在日本从事表演艺术的女性工作者。工作范围包括为客人服侍餐饮，或主要为在宴席上以舞蹈、乐曲、乐器等表演助兴。艺妓在东京等关东地区称为“芸者”（Geisha），见习阶段称“半玉”、“雏妓”；在京都、大阪等关西地区则称为“芸妓”（Geiko），见习阶段称“舞妓”（Maiko）。

《历史起源》
日本的艺妓文化是由京都开始，而京都艺妓的起源可追溯到约17世纪的京都八坂神社所在的东山。八坂神社是京都众多神社及寺庙中一个非常著名的神社，而且历史悠久。据说那时参诣八坂神社的人很多，自然附近就聚集了很多商店，形成一个商业区。其中有许多称为“水茶屋”的店，贩卖茶、团子等点心，让日本全国各地到来的信徒有个暂时休憩的地方。在这些店工作的女服务生称为“茶汲女”或“茶点女”。有些茶汲女会用歌曲、舞蹈来吸引客人。在这种良性竞争循环下，有的水茶屋生意越来越好，规模开始扩充，商品种类也开始增加，例如酒、高级料理等都出现了。
既然茶汲女的表演是一个重要的商业手法，有些水茶屋老板便开始对旗下的茶汲女做有计划的训练，这就是艺妓文化的雏形。到后期，在成本的考量下，与其每家店都自己供养及训练艺妓，倒不如集中培训，有需要时再请来表演，更能发挥经济效益。所以称为“置屋”的专业培训中心及业者便应运而生。

《与妓女的区别》
艺妓的真正身份是艺人，主要工作是待客作艺。但事实上，直至第二次世界大战战后为止，日本各地都广泛存在这种形同娼妓的卖身艺妓。尽管如此，真正一流的艺妓还是“卖艺不卖身”的。然而，艺妓和一般女性一样，也会有爱情生活的；可能会有唯一一个的爱人，称为“旦那”（丈夫之意），甚至委身于他，而“旦那”也会提供金钱等实质援助，照料艺妓的生活所需。辞去艺妓工作后即与爱人结为连理，共组家庭者亦不乏其人。

《艺妓生涯》
*学艺*
在日本，担任艺妓的条件非常苛刻，学艺费用高昂，并不是一般家庭可以承担的。而且学艺历程艰辛，不是所有艺妓都能坚持的。古时艺妓一般从10岁开始学艺，现在则因为《儿童福祉法》和《劳动基准法》的限制，必须初中毕业（即14、15岁左右）才可以开始学艺。学习的内容繁多，过程十分艰苦。其中包括文化、礼仪、语言、装饰、诗书、琴瑟，直到鞠躬、斟酒等，一举一动、一言一行都有严格的要求，处处体现高贵和稳重。比如训练中有一项的内容是吃热豆腐不能发出声音，更不能碰到唇彩，可见要求之严格。到16岁左右便可以正式担任艺妓，整个演艺历程长达5年。初为艺妓者称为“舞妓”（或舞子），而后才可以正式转为“艺妓”。艺妓生涯一般到30岁完。在30岁以后仍然继续当艺妓的话便降级，成为年轻貌美的名妓之陪衬。艺妓中把前辈艺妓称为“姐姐”。

*日常生活*
艺妓一般过着深居简出的生活，人们通常在公开场所只能见到行色匆匆的从住地赶往茶社，或从茶社赶回住地的艺妓。一般人很难窥探她们的生活，从而造成了人们对他们生活的好奇和兴趣。艺妓的收入不菲，但日常生活的自理能力却很差。有顾及此，艺妓的雇主会为艺妓提供贴身保姆照顾她们的起居饮食。

*婚嫁*
出色的艺妓常常会成为达官贵人所追逐的对象，其中不乏两情相悦者。古代的日本，结婚后的女性必须放弃艺妓的工作，直到现代这个行规才被逐渐取消。但大部分的女性仍然依照传统，在婚后离开艺妓的行列。

《表演艺术》
*着装*
艺妓的发型以称为“岛田髷”的发型最为常见。艺妓的服装是十分华丽的和服，做工、质地和装饰都十分上成，因此也异常昂贵。京都舞妓的服装更是著名，华丽腰带为其特色。这种腰带甚至可长达5米，重量相当沈重，扎束之间需要相当大的力气，所以常常由称为“男衆”的男性仆役来帮忙。舞妓及年轻的艺妓所穿之和服从腰带到裙摆间的一段称为“褄”。在外行走时，舞妓及年轻的艺妓一定会将左手压在这一段上面，有“卖艺不卖身”的含意。艺妓所穿着的和服与一般的和服有一定的区别。艺妓所穿的和服的衣领开得很大，并且特意向后倾斜，让艺妓的脖颈全部外露。这是因为女子的脖颈只后背脊椎被日本男人认为是性感的标志。艺妓化妆也十分讲究。艺妓会用一种液状的白色颜料均匀涂满脸部、颈项（但边缘会刻意留下自然的肤色），因此看起来犹如雕饰华美的人偶一般。

《社会地位》
在日本人的观念中，艺妓是非常体面的职业，女孩子能成为一名合格的艺妓是非常了不起的事情，一个家庭有人担任艺妓将会被视为一种荣誉。

《没落及文化价值》
随着社会变迁的快速转变，各种新兴的娱乐活动如雨后春笋窜出，日本艺妓逐渐没落。和世界上许多传统艺术一样，后继无人仍是最大的压力。竟管如此，艺妓将仍然作为京都的艺术象征而存在，日本已将艺妓视为一种文化财产，正积极地保护着。

（资料来源：维基百科）

艺妓脸部之所以涂得非常白，是因为过去没有电灯，都是蜡烛，只有涂成那样才能使人看上去更漂亮。艺妓眼角却被点上红色，而那点红色没有特别意义，只是让女性更加妩媚。



艺妓的手没有涂白，则是为了显示艺伎的清洁，好在提供餐饮服务时让客人放心。

艺妓的岛田髷（正面）

艺妓的岛田髷（背面）

艺妓所穿的和服的衣领开得很大，并且特意向后倾斜，让艺妓的脖颈全部外露。这是因为女子的脖颈只后背脊椎被日本男人认为是性感的标志。

艺妓的华丽腰带